8-800-250-02-20
I & Q INNOVATION & QUALITY

Техническое регулирование

Показывать

3 ноября 2020 года, Алексеевка, Россия – В ООО «КРЦ «ЭФКО-Каскад» прошёл надзорный аудит на соответствие требованиям Круглого стола по вопросам экологически устойчивого производства пальмового масла.

1 января 2018 года вступили в силу ограничения по содержанию трансжиров в масложировой продукции. До этого регламентировалось их содержание до 8 % в заменителях молочного жира, мягких и жидких маргаринах и до 20 % – в твёрдых маргаринах и специализированных жирах. Почему потребовались изменения, в чём вред трансжиров и как производителям удалось снизить их содержание?

В августе производственная площадка ГК «ЭФКО» в морском порту Тамань успешно прошла сразу два аудита: на соответствие BRC Global Standard for Food Safety и стандарту Халяль.