Заменители молочного жира Oilblend получены методом купажирования растительных жиров, масел и их модификаций, предназначены для производства спредов, расфасованных в брикет, молокосодержащих продуктов с ЗМЖ.

ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:

• позволяют получить необходимые структурно-механические свойства готового продукта;
• обеспечивают высокую термоустойчивость спредов, плотность брикета;
• увеличивают выход готовой продукции;
• технологичны в использовании.